يعد الماء عنصرا ضروريا للحياة، ويجب شرب كمية كافية منه على مدار اليوم للحفاظ على الحالة الصحية للجسم، وانخفاض منسوبه عن الحد الطبيعي، قد يعيق قدرة الجسم على العمل بشكل صحيح.
يشكل الماء 70% من وزن الجسم لدى الشخص البالغ، بينما يشكل ما يصل إلى 75% من وزن الجسم لدى الأطفال.
الماء أم الطعام أهم؟ ووفقا لموقع "Eat this"، لا يستطيع الشخص العيش بدون تناول الماء لفترة طويلة جدا، ولكن يختلف مقدار الوقت المحدد الذي يمكنك العيش خلاله بدونها من شخص لآخر، وذلك تبعا لبعض العوامل المساهمة في استخدام الجسم للماء، مثل الظروف البيئية، العمر، الوزن، الجنس، مستوى النشاط، الحالة الصحية، والأطعمة التي يتم تناولها.